sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Bolo de cenoura com poucas calorias


Bolo de cenoura

Ingredientes

Massa
3 ovos
4 colheres de sopa de farelo de aveia
1 cenoura média ralada
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
20 gotas de aroma de laranja (ou a gosto)
3 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
100 ml de leite (líquido) desnatado
1 a 1 ½ colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de adoçante (ou a gosto)

Modo de preparo

Massa
No liquidificador, bata bem os ovos com a cenoura ralada e o aroma de laranja, até ficar bem homogêneo. Em seguida, acrescente o farelo de aveia, o leite em pó desnatado e o adoçante. Por último, acrescente o fermento. Coloque a massa em uma forma de silicone ou antiaderente e leve ao forno a 210 graus por aproximadamente 20 minutos.
Cobertura
Em uma panela, aqueça o leite. Em seguida, acrescente o cacau em pó, o adoçante e mexa bem. Antes de a mistura começar a ferver, acrescente o amido de milho e mexa rapidamente, por 2 minutos, ou até obter uma calda cremosa. Jogue-a por cima da massa do bolo assado.
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
É de dar água na boca hum mm


Bolo de laranja delícia



Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:

1 copo de suco de laranja
1 xícara de chá de óleo de canola
1 ovo grande
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o suco e o óleo até obter um creme amarelo e homogêneo. Misture em uma tigela a farinha, o açúcar e o fermento. Junte os ovos aos poucos e misture delicadamente a massa com uma colher de pau. Asse em uma forma untada em forno pré-aquecido (180º) por 45 minutos.

Calda:

Leve ao fogo meia xícara de suco de laranja com meia xícara de açúcar. Mexa em fogo médio até ferver. Deixe mais 2 minutos (agora sem mexer) e desligue o fogo. Regue o bolo com esta calda.

Òtima opção para o cafe da tarde, hummmmmm

Smoothie para a pele e depois do treino


Dica pra quem gosta de se cuidar, aprenda a fazer um smoothie saudável e refrescante.

Smoothie para pele saudável
Rico em vitamina E, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Ingredientes
2 xícaras de espinafre cru
1/4 de abacate
1/2 xícara de uva
1/2 xícara de morangos congelados
1 colher de sopa de amêndoas
1 colher de chá linhaça
1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e acrescente gelo a gosto.


Ajuda o corpo a se recuperar após exercício aeróbico intenso.

Ingredientes

1 pote de iogurte natural
1 banana
1 xícara de frutas vermelhas
1/2 xícara de leite de soja sabor chocolate
1/2 xícara de água

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e acrescente gelo a gosto.


Gostou, e uma delícia ótima opção para os dias quentes beijuss...